Menu Filter
Filter restaurants

Wereldse salades

Salades cover

Vind je salade doorgaans saai en geen echte maaltijd? Katie en Giancarlo Caldesi brengen je met hun nieuwe kookboek snel op andere gedachten. Met Salades laat dit Italiaanse stel zien dat salade niet alleen een gezonde, maar ook een hele lekkere maaltijd is. Geïnspireerd door de reizen die ze hebben gemaakt, leren ze je bijvoorbeeld hoe je een salade met wilde rijst en kruiden met geroosterde sardines bereidt, of een Mexicaanse quinoasalade in een pot met mais en feta. Ook vind je ook het geheim achter het maken en opdienen van de perfecte salade. Een tipje van de sluier: verschillende texturen kunnen een heel verschil maken! Salades bevat recepten voor alle dagen en uren van de dag, want salades kun je zelfs als ontbijt of toetje eten. Eet je veganistisch of glutenvrij? Ook dan is dit veelzijdige kookboek een uitkomst.

€19,95
ISBN: 9789059567252
Fontaine Uitgevers BV