Menu Filter
Filter restaurants

Jozefien Muylle wint Dutch Tea Championship 2017

Dutch Tea Championship 2017 - overzicht

Theesommelier Jozefien Myulle van Be Your Tea mag zich de Dutch Tea Champion van Nederland noemen. Tijdens de drukbezochte finale van het Dutch Tea Championship op het Amsterdam Coffee Festival versloeg Jozefien de drie andere finalisten.

De finalisten werden tijdens drie rondes getest op hun theecapaciteiten. Ronde één draaide om bereiding en smaak, in ronde twee werden de kandidaten getest op hun geur- en smaakvermogen en tijdens ronde drie moest er een passende thee worden gezocht bij een amuse van Jan Smink van restaurant De Librije. Dit alles onder het toeziend oog van de vakjury bestaande uit Anja Schukkink (Tea in Motion), Viral Sheth (Global Sourcing Manager Tea bij Jacobs/Douwe Egberts) en chefkok Jan Smink.

Jozefien wint naast de titel Dutch Tea Champion 2017 een reis naar de theeplantages van Glenburn Tea Estate in India.

Beeld: Dutch Tea Championship